10月17日日曜日 今日の夕飯は ホットクックでかぼちゃスープと炊飯器で簡単炊き込みご飯です。 今日は、午後遅めに家族で博物館に出かけたので、帰ってきて簡単・すぐに食べられるメニューにしました。作業を時系列で書きます。 お出かけすると、夕食の支度…

先日、勝間和代さんが「お米は高アミロース米にしよう」という YouTube をupされていたので、感激しました。 www.youtube.com 私は7年ほど前の独身時からずっとササニシキ派です。 きっかけは、やはり「コシヒカリやあきたこまちなどは、低アミロース米で、…